민도리

안녕하세요. 오늘의 포스팅은 견과류 중 가장 대중적이고 견과류의 왕인 호두입니다. 호두는 견과류 중 식용으로 인기가 많은 식재료이기도 합니다. 보통 디저트 재료로 쓰이기도하고 고급요리의 고명으로도 많이 이용되는 호두 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 호두를 까면 껍질 속의 알맹이가 사람 뇌처럼 생긴걸 보셨을 텐데요 이 모습을 본 우리 조상들은 호두의 알맹이가 사람의 뇌를 닮아 머리가 좋아진다고 쭉 지금 세대까지 이어지고 있습니다. 뿐만아니라 실제로 우리 조상들은 호두를 아기의 뇌가 발달할 때쯤 호두를 먹여 왔다고 전해지기도 합니다. 호두는 견과류의 왕이라고 불릴정도로 풍부한 필수 영양소들을 함유하고 있으며, 일반 식품에서 얻기 힘든 오메가3 지방산을 포함하고 있습니다. 이 오메가3는 몸에 이로..

안녕하세요. 뿡뿡이의 모티브가 바로 감이라는 걸 아셨나요? 오늘은 단감 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단감은 가을이 거의 끝나갈 무렵 늦가을쯤에 길을 걷다 보면 가끔 주렁주렁 열매가 달린 감나무를 볼 수 있습니다. 감은 우리나라에서 사과, 감귤에 이어 가장 많이 재배되는 작물 중 하나입니다. 단감 단감은 단감과 떫은 감으로 구분되는데 이렇게 구분되는 기준은 떫은 정도에 따라 완전 단감과 불완전 단감, 불완전 떫은 감과 완전 떫은 감 이렇게 총 네 가지로 분류가 됩니다. 단감은 숙취 해소에 좋은 과일로도 알려졌는데요. 이러한 이유는 타닌 성분을 많이 포함하고 있기 때문입니다. 또 영양소를 풍부하게 포함하고 있어 운동량이 부족하거나 성인병에 노출되기 쉬운 현대인들에게 정말 좋은 과일입니다. 단감 효능 ..

안녕하세요. 요즘 코로나의 여파로 면역력 관련 식품들이 많이 뜨고 있는데요 2019년부터 지금까지 어느 순간 갑자기 미디어 매체에서 주목받은 건강식품인 새싹보리에 대해 알아보겠습니다. 새싹보리 새싹보리는 보리의 싹을 틔운 후 약 15~20cm 정도 자란 보리의 어린잎을 말합니다. 보리의 새싹은 씨앗에 들어 있던 영양분들이 성장하면서 새싹으로 이동하게 되는데요. 그로 인해 보리 씨앗에 있는 식이섬유, 단백질, 미네랄 등 영양 성분들이 많이 들어있습니다. 또 새순이 돋아나면서 몸에 좋은 생리활성 물질들이 발생하기 때문에 인기가 좋은 새싹채소 중 하나입니다. 일본에서는 녹즙의 주재료로도 활용되고 있습니다. 새싹보리 효능 당뇨 예방 수용성 식이섬유로 인해 수분과 결합해 젤을 생성하게 되는데요 이로 인해 음식물들..

체리는 벚나무의 열매를 의미하는 영어 단어입니다. 순우리말로는 버찌라고도 불리는 열매인데요. 우리나라에서 벚나무는 흔히 볼 수 있는데 대부분이 관상용으로 심어진 것이기 때문에 크기도 작고 맛이 없습니다. 그렇기 때문에 열매들의 크기도 작고 맛이 없는데요. 반대로 서양의 버찌는 열매가 크고 맛있지만 동양의 벚꽃만큼 화려하지 않고 작다고해요. 이 포스팅에서는 체리중에서 사워체리의 품종인 타트체리 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 타트체리란? 타트체리는 면역력 저하를 막는 항산화 물질을 많이 포함하고 있기때문에 '항산화의 여왕'이라고 불립니다. 일반적으로 알고있는 스위트 체리와 같이 단맛을 내는 열매가 아닌 신맛을 내는 사워 체리의 품종인데요 대부분 미국이 원산지 입니다. 타트체리는 국내에서 주스나 말린 ..

제철음식이란 단어를 많이 들어보셨죠? 제철음식은 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 식자재으로 만든 음식을 칭합니다. 물론 요즘에는 재배 기술이 발달해 꼭 시기에 맞는 제철음식을 사시사철 먹을 수 있긴합니다. 그러나 시기에 맞지 않는 음식이나 재료들은 비싼 가격은 물론이고 또, 시기에 맞는 제철일 때 먹어야 신선하고 맛있고 영양학적으로도 풍부합니다. 현재는 양식이나 하우스를 이용해 연중 대부분의 식재료를 얻을 수는 있으나 신선도나 맛이 떨어져 제철에 얻은 재료를 사용해 음식을 하는 것이 더 맛이 좋습니다. 따라서 제철 음식을 선호하는 것이죠. 자, 그럼 11월 제철음식이 뭐가 있는지 찾아볼까요? 11월 제철 채소 배추 과거에는 배추 재배시 조건이 낮은 온도를 유지해야 했다고 해요 그래서 주로 가을철에 생산을..

요새는 넷플릭스, 왓챠플레이어, 유튜브 등 동영상 콘텐츠를 보며 시간을 보내는 사람들이 꽤 많이 있다. 나 같은 경우도 출, 퇴근길에 지루한 그 시간을 유일한 낙으로 버티는 게 유튜브이다. 그런데 간혹 무제한 데이터나, 데이터가 안 터져서 동영상이 끊기거나 재생이 안 되는 경우가 종종 발생한다. 혹은 무제한 데이터로 인해 안심데이터로 전환 시 데이터 속도가 너무 느려 동영상을 보기 너무 불편한 사람들과 데이터 용량이 얼마 안 되는 사람들을 위해 이 포스팅을 써보려고 한다. 유튜브는 전 세계에서 가장 인기 있는 동영상 호스팅 사이트이자, 전 세계 사람들이 세 번째로 즐겨 찾는 웹사이트이다. 그러나 You tube 영상 다운로드를 무료로 이용하는 데엔 많은 제한이 따르곤 하지만 이 방법을 따라 손쉽게 다운로..

컴퓨터를 사용하다 보면 가끔 내 체감상 느리다고 생각할 때가 가끔 든다. 그럴 때마다 나 같은 경우는 깔린 프로그램을 지우기 위해 제어판을 켜서 프로그램 추가/제거 창을 눌러서 내가 하지 않는 게임, 실행 파일들을 지우곤 하는데 가끔 내가 지우지 말아야 할 프로그램인지 아닌지 헷갈리는 파일이 있다. 그중 내가 헷갈렸던 wizvera process manager에 대해 포스팅해보려고 한다. wizvera process manager란? 결론적으론 나쁜 악성 프로그램은 아니라는 게 결론이다. 보통 위 같은 프로그램들은 알고 보면 사용자에게 동의를 얻고 깔린 프로그램이다. 그럼 어디서 깔렸을까? 바로 인터넷 금융업무를 하거나 각종 금융권 사이트를 접속할 때 또는 결제가 필요한 사이트를 이용하면서 깔리게 되는 ..

이번 포스팅에서는 음원 추출 사이트를 이용한 음원 추출을 해보려고 한다. 요즘 멜론, 지니뮤직 같은 음원 스트리밍 앱이 아닌 유튜브로 노래를 듣는 사람들이 많이 늘어났다. 나처럼 스트리밍 앱에 없는 노래들이나 라이브 음원, 콘서트 음원이나 일반인들의 COVER 영상을 주로 듣다 보니 유튜브로 많이 노래를 듣는다 이런 노래 중 내가 개인적으로 플레이 리스트로 만들어서 듣고 싶은 노래들이 있다. 하지만 이렇게 음원을 추출해서 만드는 파일 중 콘서트나 주위의 소음이 심한 노래들은 별로 추천하지 않는다. 왜냐면 추출과정에서 음원의 음질이 많이 손상되기 때문에 듣는데 매끄럽지 않을 수가 있는데 콘서트나, 주변 소음이 많은 노래를 추출하면 그 부분이 더 부각 되어 음질이 더 좋지 않게 들릴 수 있다. 이 포스팅을 ..